香菜木耳怎么拌好吃？
准备食材，黑木耳、香菜、花生米（可以选择性添加：胡萝卜、黄瓜） 花生米用开水浸泡至胀大，沥干水分备用。 干木耳用水泡发，洗净撕成小朵。 锅内冷水，放入黑木耳焯水半分钟，捞出过凉，控水备用。 香菜洗净，切成合适长度段。如果喜欢吃胡萝卜或者黄瓜的，也切成段，和香菜放一起。 加入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖和芝麻香油调成味汁。和食材拌匀即可食用。 不喜欢吃辣的可以少放一些辣椒油。最后淋上熟芝麻和葱花点缀更香！ 口感酸酸辣辣脆脆的很不错呀~
小贴士： 因为我是用凉水泡发的，所以木耳没有软烂的情况出现，如果是用温水或者热水泡发，时间就要短一些哦～