虾姑怎么淹好吃？
首先买活虾，回来洗净，晾干，加葱姜蒜、生抽、盐腌制两三个小时入味 然后把虾整齐地摆在盘子中，上锅隔水蒸八到十分钟 趁热淋上麻油和葱花（不喜欢葱的可以不放），美味的卤虾就做好了！ 小技巧：
1. 用牙签挑出虾壳上的黑色内脏部分会更干净。但是我觉得黑色的内脏有些是有苦味的，所以可以轻轻刮去表面一层；
2. 在处理虾的时候，注意不要让手上的汁液沾染到眼睛或伤口；
3. 淋上麻油可以让卤虾更香哦~但也不要放太多了…… 喜欢辣的还可以加剁辣椒或者小米椒圈调味哦～
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