土豆怎么焖饭?
主料:土豆500克、大米(淘洗后)600克、猪肉100克、洋葱80克
辅料:酱油2汤匙、生姜5克、香葱30克、花椒粒(可选)5个、食盐2克、鸡精5克
1、大米淘洗干净,放入电饭锅,加清水,将土豆刮皮洗净,切厚片,猪肉切片、洋葱切丝备用。生姜切片,葱切段备用。
2、锅中放油烧热,放入猪肉片煸炒出油,加葱姜炒出香味,再放入土豆片继续翻炒。加入酱油和花椒粒炒香。
3、将炒好的食材倒入装米的电饭锅中,按上电饭煲,开始煮饭(有蒸炖档的按蒸炖档)。
4、待电饭煲饭煮好了,跳闸了,就可以啦。
5、加食盐、鸡精,拌匀即可食用。
6、土豆焖饭制作完成。