卤味猪蹄怎么做好吃？
最近很火的卤猪蹄，做法很简单，咸香软糯！ 食材：猪蹄2个 八角2个 桂皮1小块
香叶5片 干辣椒3个
生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖适量
步骤： 猪手洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒去腥；
猪脚捞出，冲洗干净表面的浮沫；
准备八角、桂皮、香叶、干辣椒等香料；
把猪脚放入锅中，倒入清水，加入各种香料，生抽、老抽、豆瓣酱和冰糖；
大火煮开后，转小火慢慢焖炖一个半小时左右，关火让汤汁浸泡猪脚一个小时，再开火收汁即可。
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最近很火的卤猪蹄，做法很简单，咸香软糯！ 食材：猪蹄2个 八角2个 桂皮1小块
香叶5片 干辣椒3个
生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖适量
步骤： 猪手洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒去腥；
猪脚捞出，冲洗干净表面的浮沫；
准备八角、桂皮、香叶、干辣椒等香料；
把猪脚放入锅中，倒入清水，加入各种香料，生抽、老抽、豆瓣酱和冰糖；
大火煮开后，转小火慢慢焖炖一个半小时左右，关火让汤汁浸泡猪脚一个小时，再开火收汁即可。