怎么炒花菜家常做法？
“素烧花菜”，简单快手又美味！ 食材准备：花菜1颗、葱姜蒜适量；植物油、生抽酱油、老抽、盐各适量 第一步：花菜洗干净，用刀切成小朵。(不要直接用手撕，容易有灰尘)（图一） 第二步：葱姜蒜改刀，切末（图二） 第三步：锅里热油，爆香姜末和蒜末后，加入葱白段一起炒香。 第四步：加入花菜，大火爆炒。(注意：这个时候不需要额外加水了哦~） 第五步：沿锅边淋入少许热水，然后加生抽酱油、老抽、盐和糖调味。 (如果怕炒出来的菜颜色不够黑亮，也可以在此时加入少量老抽。)
第六步：加盖焖煮5分钟直到花菜熟透。 第七步：最后用筷子夹出葱段丢弃不用，撒葱花增添香味，即可出锅装盘啦~(图三) 完成！是不是超级简单呀～赶快试试吧^.^