芸豆炒土豆怎么炒好吃?

何林阔何林阔最佳答案最佳答案

1、主料:土豆200g、芸豆200g、猪肉50g、葱花少许。

2、辅料:油10g、盐2g、酱油2g、十三香2g。

3、先将芸豆摘洗干净,然后将土豆去皮以后洗干净,并将土豆切成小块,肉清洗干净切块,然后葱姜切片。

4、在锅中放入油烧热,将葱花和肉放入锅中煸炒出香味,然后将土豆倒进锅中炒匀,将芸豆倒进锅中炒匀,添足清水。

5、用大火烧开后转用小火焖20分钟左右,待土豆焖烂,再放入盐、酱油、十三香,炒均即可。

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