木瓜炖什么好吃?
一、木瓜银耳燕窝羹 需要材料:干燕窝3-5g,新鲜木瓜1/4个,泡发好的银耳20克,冰糖适量 做法步骤:
1、准备一个干净的碗中放入燕窝,倒入纯净水或凉白开,浸泡4个小时左右;
2、将泡好的燕窝挑去杂质,撕成丝状备用;
3、把银耳用清水冲洗掉表面的灰尘,再去除根部比较硬的结蒂部分,然后切成小瓣备用;
4、处理好的银耳放入锅中煮20分钟左右至软烂;
5、再将燕窝放入锅中煮至熟透,然后加入冰糖继续熬煮两分钟即可出锅食用了; 二、木瓜炖雪梨 需要材料:木瓜半个,雪梨两个,冰糖少许 做法步骤:
1.材料准备好,木瓜买的时候让师傅切好。
2.雪梨洗净去核,切块待用。
3.将切好的木瓜和雪梨放入炖锅内胆中,加入适量清水。(我用的电炖锅是外层的炖盅,所以没有加水到满,如果是内层直接加热的那种炖锅就要将水加到内层的最高水位线)
4.加入适量冰糖。我家喜欢吃甜的,所以我一般放很多糖,这个根据个人喜好吧~
5.把炖盅放入电炖锅中,加入适量的清水,没过炖盅一半多一点就可以了。
6.电炖锅接通电源,炖煮一小时即可。 三、木瓜鲜奶西米露 用料 西米 一小碗 椰汁 二盒 木瓜 一个 牛奶 一盒 做法步骤:
1.西米煮熟后过凉水,然后放入冰箱保存,这样西米粒就不会糊在一起了!第二天取出煮即可~
2.锅里倒水煮开后下入西米,小火煮不要盖盖子,看到西米变成半透明状态就可以关火焖着了啦~这时候西米还是有一点点小白心的不要着急~等再过会小白心都没有了就是完全熟了哦~
3.准备材料 牛奶,一盒就够了 因为我买的盒装的不是纯牛奶~
4.木瓜去皮去籽,切成小块~
5.最后就是熬椰汁了 其实也很简单呢 如果家里有破壁机的就把芒果切小块放在杯子里,倒入椰汁然后打一下就好了~如果没有的话就买个榨汁机什么的也可以,不过我觉得直接喝原味的味道也挺好的哈哈~