大蒜跟什么烧好吃?
蒜香鸡翅,超赞的,连骨头都入味。 做法:鸡翅洗净沥干水,用刀在鸡翅正反两面划口子,用蒜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖调味腌制30分钟以上,最好是过夜。烤盘铺上锡纸,把鸡翅摆上去,烤箱200度预热5分钟,放入中层,上下火200度烤20分钟左右,拿出来刷一层植物油再入烤箱,200度烤10分钟左右,最后几分钟可以看一下,如果鸡翅容易熟的话就提前关火,让烤箱保持温度让它继续入味~ 我这次做的是中量的口感偏甜的,如果想要更入味和辣一点就可以腌得更久一点或者直接放辣椒!!
还有最简单的蒜香排骨的做法:排骨用盐、生抽、老抽、白糖、淀粉腌制2小时,热油下锅煎炸熟后捞起,锅里留底油放八角、桂皮、干辣椒爆香,倒入排骨,撒葱花,美味的蒜香排骨就好了!