酱油土豆烤好吃吗？
这个菜做过，但是不是烧烤做法 我做的很简单 就是普通蒸饭的步骤啊！ 首先把洗干净的土豆连皮放在电饭锅里蒸熟（如果不用电饭锅，用普通的锅也要水没过土豆煮熟才行），熟了的标志就是筷子能很轻松插入中间，而且用筷子戳出来不会黏糊糊的。 然后准备酱料了，这个可以根据自己的口味调整，我用的很简单，两勺生抽+一勺老抽+几滴香醋+适量的白砂糖＋剁碎的大蒜＋葱花，调成酱汁待用。
把蒸熟的土豆取出，放凉，用手掰开，但别撕开，保持形状。然后把调好的酱汁倒进去，拌均匀，让每个土豆都沾上酱汁。 把酱涂完的土豆放入盘子中，上面盖一层保鲜膜，放入冰箱腌制一夜。 第二天拿出来，平底锅刷油，把土豆放进去煎一下，两面焦黄就可以了，可以撒椒盐粉或者孜然粉和辣椒粉来提味增香。
刚出锅的时候，酥酥脆脆，咸香入味，特别好吃了！ 吃剩的土豆不要扔哦～还可以做成土豆沙拉！加酸奶或者奶油，拌均匀了吃，酸甜可口，也是棒棒哒~ 对了，最后要说的是，做这道菜其实挺费时间的，一整个下午就耗在了这盘烤土豆上了……所以建议小伙伴们先做好准备工作，比如洗土豆、削皮切块的，这样操作起来会快很多哟。 祝你吃得开心！