爬虾蒸好吃还是煮？
先直接放结果，个人觉得清蒸的味道更好！ 下面上做法：
1、虾洗净，用刀在背部分离（这样便于入味和清洗）； 用剪刀把头部尖尖的地方剪去 打开背部，去掉沙包（黑色部分） 用流水冲洗干净，沥干水分备用 准备好姜片，葱段，料酒 2、锅中加水，加入所有配料烧开，倒入大虾煮熟至变色，约3—5分钟（筷子能轻松插入腹部即表示已熟）； 3、取出蒸锅，水开后放入大虾，盖上盖子大火蒸5分钟左右即可食用 完成！是不是很简单呢~~
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先直接放结果，个人觉得清蒸的味道更好！ 下面上做法：
1、虾洗净，用刀在背部分离（这样便于入味和清洗）； 用剪刀把头部尖尖的地方剪去 打开背部，去掉沙包（黑色部分） 用流水冲洗干净，沥干水分备用 准备好姜片，葱段，料酒 2、锅中加水，加入所有配料烧开，倒入大虾煮熟至变色，约3—5分钟（筷子能轻松插入腹部即表示已熟）； 3、取出蒸锅，水开后放入大虾，盖上盖子大火蒸5分钟左右即可食用 完成！是不是很简单呢~~