饺子什么陷好吃？
我最喜欢的是三鲜馅！ 猪肉100克，香菇15个，韭菜20根，香油3大匙，酱油6大匙，精盐、味精各少许。 用温水把香菇泡透，洗净去蒂（不要挤水），剁碎备用；将猪肉馅制成肉丸状，放入开水锅中略焯后，捞出控干水分备用；把韭菜洗净切碎与肉馅及香菇拌匀，加入香油和酱油，再调以适量精盐和味精拌匀即可。
素三鲜的口味也非常好哦~ 这道菜品是用鸡蛋、木耳、虾皮作为主要食材制作而成的一道菜。配料方面则使用了葱丝、姜汁和花生油等。 做法如下： 一开始需要准备鸡蛋4个，泡发好的黑木耳适量，小虾米一把并适量的植物油以及食用盐就可以了。
首先我们得先将洗干净的黑木耳用冷水浸泡大概二十分钟。接着再把事先打好的蛋液倒入到碗里搅散，在锅里边倒入食用油烧热之后就可以把蛋液摊成蛋饼了。接下来就可以炒制馅料了，在锅里边加入适量的油，并且用小火先煸炒一下小虾米，然后再放入葱姜末继续翻炒出香味。最后还需要加入切好的木耳一起翻炒均匀之后再淋入生抽炒匀调味即可。 最后我们将炒好的馅料直接铺盖到蛋饼上面就可以了。
三鲜水饺则是由鸡蛋、虾仁、大白菜为主要原料做成的水饺。这种水饺不仅味道鲜美，而且营养丰富呢。下面就来介绍这道美味佳肴的具体制作方法吧！
步骤一 第一步准备好所需要的材料，然后将大白菜洗净后切成小段备用；将准备好的鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；将新鲜的虾仁清洗干净后再将其剁成虾泥待用…… 第二步就是开始制作了，先在锅中放油然后将其烧至六成热左右时就可以下入鸡蛋液进行煎熟了，接着再加入适量清水烧开之后就可以下入白菜段一起熬煮至其断生为止。等到锅中的汤汁收至剩下一半的时候就要调入一些食盐和味精来提味增香啦～这样一道美味的“三鲜”水饺便新鲜出炉喽^_^