什么牌子麻薯好吃？
麻薯在南方叫做糯米团，是江浙沪、闽台地区非常有特色的小吃。把炒熟的糯米粉团投入开水锅中煮熟后，配上酱菜一起吃，口感软糯弹牙。 很多人第一次见到麻薯，误以为它是日本的产物。其实它是我国汉族传统小吃之一，起源于南宋，流传于明清，至今已经有700多年的历史了。据传它最早出现在福州一带，后来传到台湾省，又在那里得以发扬光大。
现在卖麻薯的店面和摊点遍布全国各地，不过最正宗的还要数杭州和苏州。去这两座城市游玩的时候，不可不尝。 除了直接吃以外，麻薯还可以用于制作糕点。比如南京著名的桂花盐水鸭，就是由桂花的香味儿混合着刚出炉的麻薯香扑鼻而来。另外，苏州有名的鲜肉月饼，也是用薄薄的饼皮裹着浓浓的麻薯馅制成的。
市面上卖的麻薯一般都是分装成小袋的，打开以后可以看到乳白色的团子，表皮光滑，富有弹性，看起来就特别有食欲。有的店家会在包装上标注口味，比如咸蛋黄黑芝麻、榴莲芝士等，可以根据自己的喜好选择。 在食用之前，最好将麻薯放在开水里浸泡一会儿，这样会更加柔软可口。如果不小心买多了，也不用担心它会变硬或发干，放进微波炉里面转一圈，就可以重新变得湿润松软了。