黄脚立好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为还没吃过。。。 先占个位，以后有了经验再来答……… 2018年5月底，在老家附近的水库发现了这货的踪迹。
哇！好大一只！赶紧捞起来！（刚捞上来的样子） 当时感觉体型已经可以了，就马上拿回家让老妈炒了吃，当然，炒之前是去掉内脏和脚的哦～～ 然后，就吃了呗～～～ 我觉得味道是很好的，跟小龙虾一样，煮熟后蘸着佐料吃，虾肉很鲜嫩，连壳都是脆脆的，好像虾仁的口感。 可是啊，后来过了两个月，也就是7月初，又去那个水库玩的时候，发现这玩意儿居然繁殖得很快！水边到处都是，而且个头也不小。
因为最近比较火的美食主要是牛蛙、螺丝等，所以这黄脚立其实看起来还是蛮新鲜的，于是我们就买了几斤回来做美味。 方法其实就跟小龙虾差不多啦～～洗干净之后煮一煮，煮熟后剥掉外壳，留着尾巴部分的壳，用来装汤汁拌饭吃，美滋滋～～ 黄脚立的虾腿是比较粗的，所以撕掉大腿部位的肌肉后，其实虾腿本身不大，但是很多啊！
不过我觉得这玩意儿还是少吃的为好，毕竟现在环境污染这么严重，谁知道十几年前这水里啥情况呢。。。 再一个道理，这黄脚立虽然好吃，但人家也是有毒的啊，万一吃多了，中毒死了，那多不划算呀~