潮州砂锅粥哪家好吃?
来,推荐一家在潮州吃砂锅粥的好店。 价格实惠量又大,料足! 很多人吃过都说好,没错的,就是下面这家——潮安文里黄焖鸡米饭 它家的砂锅粥是真的不错,性价比超高! 而且离市区不远,在潮安县文里村,跟美团上一样。
去的时候,可以选择加肉或者不加肉的,我们选择的是加量的(加量不加价哦~^_^) 价格是15块钱一碗。
店家还贴心提供白粥和小菜哦~ 好喝又便宜的砂锅粥,你值得拥有~~~ 在店里坐了一阵子,发现周边有好多吃砂锅粥的,看来这家是真的不错啦……
接下来,给大家介绍一下店里的环境。 因为是刚开店没多久的新店,所以环境还是比较好的,很宽敞明亮,给人很舒服的感觉。 还有空调呀,夏天去吃再也不用担心被热到了~~
最后,推荐下店里其他的菜品。 卤水鹅头 卤水豆腐 炒河粉(分量超足!)
潮州砂锅粥是用砂锅、上好丝苗米、大地鱼、猪骨熬制高汤,再加入瑶柱等海鲜秘料慢火煲制而成的粥。煲制粥品的砂锅是来自潮州饶平灶屿岛内特级红陶,吸热均匀,能最大限度激发粥品的口感和食材营养。下面给大家推荐几家好吃的潮州砂锅粥:
一、东江粥城
地址:越秀区寺右南路11号好又多商场后面
特色:鲜香鸡汁皇粥、猪仔骨粥、鲍汁猪肚鸡粥、猪脏陈皮粥。店内粥品多种多样,以猪骨和大地鱼熬制高汤,粥内各种配料很够料,还有许多广式点心供应。
二、陈添记粥品专家
地址:荔湾区泮塘新马路112号
特色:猪润粥、猪展粥、猪肝粥。这家已有30多年历史的老字号猪脏陈皮粥是镇店之宝,粥水十分绵甜,口感好,配料很够料。猪肺的处理很干净,一点腥味也无,但猪肝的处理稍差,有点粉味。食客需自己动手把配料放入粥内,配料和粥是分开的。
三、新潮州砂锅粥
地址:天河区黄埔大道西平云路169号之7
特色:瑶柱猪肺粥。猪肺粥是店里的特色粥,煮得香甜可口,还配了一小碟酸酸的菜脯,粥料挺足,粥底偏淡,但猪肺处理得宜,没有多余的腥味。
四、品上粥城
地址:东风东路758号2002房
特色:鲍汁猪骨粥、鲍汁猪杂粥、牛肉粥。餐厅以家庭式风格装潢,宽敞气派,装饰古香古色。粥的材料很有保证的,粥料丰富,粥水清甜,猪 肋排骨软滑,有嚼劲,而且没有过多的油脂。