芦笋罐头怎么做好吃?
我平时比较喜欢吃罐头,也经常会自己买一些材料做罐头的。芦笋罐头其实挺好吃,做法也很多。 推荐一个特别简单的方法吧~因为芦笋是西餐中特别常见的菜式之一,所以用西餐的方法来处理会比较合适哦~
需要食材(也可以根据自己喜好添加):芦笋罐头300g、小番茄250g、洋葱1/4个、蒜3瓣、柠檬1-2片、黑胡椒碎、黄油或橄榄油适量 做法: 1.首先将小番茄切半和芦笋一起洗净沥干待用;然后将洋葱、大蒜切成末备用 2.锅烧热放入适量的黄油(没有可以用橄榄油代替),然后炒香蒜蓉和洋葱末 3.接着放入小番茄煸炒至软,并调入少量的盐炒均匀即可盛起装盆待用 4.将平底锅内放入适量的油,待油温烧至五成热时放入切好的芦笋段进行翻炒 5.当炒至芦笋八成熟时加入一小勺的盐继续炒匀入味 6.然后在锅中放入挤过汁液的切片柠檬和少许的黑胡椒碎翻拌均匀后起锅装盘撒上葱花便可食用了
小贴士:
1、在制作时可根据自己喜好调整盐和调味料的用量
2、如果没有黄油的话也可不用,只是做出来的口味会不太一样而已哈!