风干莴苣怎么做好吃法？
你好，很高兴能为您解答。 最近正好刚做完一期关于莴笋的食谱合集，刚好适合风干的莴苣。 先来看看都有哪些好吃的做法吧~ 1.辣炒风干莴苣丝 2.糖醋风干小莴苣 3.腊肉蒸风干莴苣 4.虾米烧风干小莴苣 5.凉拌风干菜 6.风干小菜卷 7.豆酱排骨烧风干小莴苣 8.酸菜鱼块烧风干小莴苣 9.鱼香肉丝拌凤尾（风干莴苣）
再分享一个我特别喜欢的小秘诀！ 就是风干蔬菜的时候，可以在上面铺上一层保鲜膜或者盖上盖子，这样可以起到一定的密封效果，有利于风干，并且让风味更浓郁~ 我一般都是一次性风干很多的蔬菜，然后分装到保鲜盒里，放进冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来清洗一下就可以啦～非常方便呢～ 以上，希望可以帮助到你哦～祝你生活愉快！