开封套四宝哪里好吃？
我吃过的几个里，感觉最好的是“第一楼”。 它位于大梁路与鼓楼街交叉口处，据说已有300多年历史了（比“开封菜”还早），最初的名字叫“黄家馄饨”。
“第一楼”的生意非常好，早上7点多去的时候，里面已经坐满了人。它家的特色是包子、水饺和馄饨，价钱也不贵，一个大包只要2元钱。要是在早上8点前过来，还可以享受到1元一个的煎饺和5元一碗的海鲜豆腐脑。
不过我觉得“第一楼”最好吃的还不是这些，而是它的小菜——清炖鱼丸。虽然名字里有“鱼丸”两个，但这不是用鱼肉做的丸子，而是一盘用豆腐皮做的卷馅儿——把豆腐皮平铺在盘子中，上面放上调料，然后浇上热油就可以了，吃的时候夹起一块送嘴里，滋味妙不可言啊……另外它家还有一盘炒绿豆芽，非常好吃。
除了“第一楼”之外，其他几家也都各有风味——“黄四壶”的葫芦鸡、三鲜烩菜，“马豫兴”的猪蹄、牛肚，“赵记老店”的炒凉粉、鸡蛋灌饼，还有那家已经不再开的“张香亭”，还有那个什么“老蔡家”的包子也不错。