木瓜哪种好吃?
1、首先介绍下自己,本人男,30岁,土生土长的广东人; 2、接着介绍“番木瓜”(拉丁学名:papaw,别名:番木瓜),属灌木丛植物,原产于墨西哥及中美洲;
3、现在市面上常见的番木瓜有三种:青皮木瓜、黄熟木瓜(生瓜)和红熟木瓜(熟瓜),这里重点介绍前两种;
4、根据颜色区分,可分为两类:青皮木瓜和黄熟木瓜,两者的区别主要在于成熟度。从外观上看,前者绿色,后者黄色; 从味道上看,未成熟时,两者味道略有不同,熟透后,差别不大;
5、根据外形来分,可以分为三类:圆木瓜、蛇形木瓜和木瓜干。圆木瓜又称为“文旦”,是市面上最常见的品种,表皮光滑,有青色、黄色,也有红色,个头较大; 蛇形木瓜属于圆木瓜的变种,因形态似蛇,所以得此名称;
6、由于气候条件具有多样性,我国各地对于水果的采收期要求不同,大部分省份在果实成熟后可持续采摘一个月左右,而广东、广西等地能持续到农历春节前后。除了应季的水果外,现在也可以买到提前收获的水果,不过,口感会有一定差异。 现在正值应季的木瓜,也就是刚刚成熟上市的木瓜,果肉浅绿色,肉质脆嫩,味道清甜,汁水丰富。 如果不喜欢吃太甜的水果,可以选择这个品种的木瓜。