海带如何炖排骨好吃？
清炖排骨汤，是挺不错的排骨做法 排骨用清水洗净后，凉水入锅，焯水 加入开水，将排骨彻底洗净，撇去浮沫 加入适量桂皮、香叶 加盖小火煮2小时，至排骨软烂 加入切好的海带块 继续小火煲30分钟，调入适量盐 大火再煮5分钟左右即可关火，喝前撒上少许葱花提香
用高压锅也可，更快熟 但会损失部分营养 排骨和海带都富含钙和维生素，尤其海带含钙量最高，每100g海带含钙169mg，而排骨仅含钙130mg左右 海带除了富含钙以外，还含有碘、磷、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。
其中，碘为人体必需微量元素之一，通过膳食摄入的生理需要量为140μg/d，海产品是补充碘的最佳来源，每100 g海带含碘约1.71 mg，常吃海带，有助于防治甲状腺肿大。
经常吃些海带对头发的生长、润泽与健美都有很好的效果；
能防止皮肤衰老，消除脸部黄褐斑；还有降脂降压作用，对冠心病也有益处。 所以，日常可多食用此汤类食物，对健康大有好处哦~