红薯饭怎么做好吃？
一、材料 香米80克，白糯米120克，熟红薯400克（约3个） 二、做法 1.准备材料。将香米和白米混合后淘洗干净，提前浸泡半小时；红薯洗净、去皮后切成丁备用； 2.将泡好的大米和糯米倒入电饭锅底部，然后铺上切好的红薯丁，最后倒入适量水(水量大约和大米平齐)；按下煮饭键开始煮； 3.等电饭锅自动跳到保温档时，不要急于掀盖，焖15分钟左右后再搅拌一下，然后再盖上盖子继续焖15分钟即可食用了。 提示： 1如果红薯比较湿软可以直接用来蒸米饭，这样蒸出来的米饭会有一股淡淡的薯香味哦~
2可以根据个人喜好加入红枣或是南瓜一起蒸熟后拌进米饭里，味道也不错哟！ 三、小贴士 1、红薯含有纤维素、糖类、维生素A原、B、C、苹果酸、胡萝卜素以及多种氨基酸，有“长寿食品”之誉。红薯含糖量高，还可产生大量热能，因此素有“碳水化合物宝库”之称。
2、红薯含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动和消化，还能防治便秘呢！不过因红薯较难消化，所以不宜食用过多，且最好晚上不要吃红薯以免胀肚睡不着觉。