香橙排骨好吃吗？
之前看《中餐厅》的时候，被林大厨用高压锅做豆腐鱼给圈粉了。 然后最近特别迷林大厨做的硬菜，什么佛跳墙啊、冰糖鹅鸭啊还有这个香橙排骨！ 真的好好吃！ 感觉我老公也能爱吃哈哈哈，他一个不爱吃橙子的人，吃着吃着说“这是什么神仙排骨啊”~
做法也超级简单啦。把排骨用油煎得金黄，加上切好的橙子皮和丝，加料酒、生抽、老抽、白糖、盐巴炖得软嫩，最后撒点葱花就okk了～
我最喜欢的是这道菜的颜色，好漂亮哈哈，看着就有食欲。 而且林大厨说这菜寓意也很好——“拨雪寻春，烧灯续昼”，过新年全家一起吃着暖洋洋的这道菜，多幸福呀～