北京馋嘴蛙哪好吃?
“馋嘴”这词儿好!跟北京人一比,咱南方人就显得太含蓄了不是?直接点说,就是馋得慌,老想吃,那谁谁谁做的啥啥啥我可馋你了! 作为一个在北京待了7年的南方人,能让我馋的玩意不多,火锅和牛蛙算两个吧——对,说的就是你俩,北京东三环的悦惠坊和京顺达,还有四道口的那几个四川火锅都挺不错;至于牛蛙,只有一家入得了我的法眼,且只此一家,别无分店(店在昌平),那就是南锣鼓巷的辣庄火锅店。
这家店最早开在南锣的德宝新园,那时候还在地下,后来搬到了地面上,环境有了很大的改观。这里牛蛙的吃法比较特别,是按斤称的,2斤半的分量两个人吃正好,一斤八两的牛蛙加上各种蔬菜铺满了一大桌子,看着就有食欲。牛蛙烧得酥酥的,入口即化,连骨头都是嫩的(别问我怎么把骨头剔出来,问就是没骨头),沾上特制的干油碟,巴适得很哦~~
唯一缺点就是太贵了,两个人要吃掉400大洋,便宜的是四人套餐,但是菜量比较小,人少的话建议点两个人的,多吃菜少吃饭可以省掉不少钱呢~~~ 好了,就这家了,希望不会让你失望~~~