土豆酸菜怎么炖？
原料：五花肉、土豆、酸菜、大葱、生姜、香葱、精盐、花椒、大料、料酒。
做法：
1、五花肉、土豆、酸菜，土豆削皮洗净切块、酸菜切丝。
2、坐锅点火，将五花肉切成条，锅热后放入锅中煸炒。
3、炒到五花肉微黄，将肉逼出油来，然后将酸菜倒入锅中煸炒。
4、将葱段、姜片、大料、花椒、料酒倒入锅中爆香。
5、然后加水，水沸后加精盐。
6、最后将土豆块倒入锅中炖煮。
7、煮熟后出锅撒上香葱花即可。
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原料：五花肉、土豆、酸菜、大葱、生姜、香葱、精盐、花椒、大料、料酒。
做法：
1、五花肉、土豆、酸菜，土豆削皮洗净切块、酸菜切丝。
2、坐锅点火，将五花肉切成条，锅热后放入锅中煸炒。
3、炒到五花肉微黄，将肉逼出油来，然后将酸菜倒入锅中煸炒。
4、将葱段、姜片、大料、花椒、料酒倒入锅中爆香。
5、然后加水，水沸后加精盐。
6、最后将土豆块倒入锅中炖煮。
7、煮熟后出锅撒上香葱花即可。