煮羊头用什么作用？
羊头肉含有丰富蛋白质和微量元素，能益气补虚、温肾壮阳，可用于肾虚乏力。
1、将羊头洗净，放入冷水锅中，煮沸并焯水，捞起冲净备用。生姜去皮洗净。香葱洗净备用。
2、炖锅注入1.5L清水，置于火上。姜葱放入炖锅，放入羊头加入料酒。
3、煮沸后转小火，煮至羊肉酥烂，加盐调味即可饮用。
羊头要煮至少一个小时，才能酥烂入味，盐要在羊头肉煮酥烂后加，这样才能使汤汁均匀入味。
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羊头肉含有丰富蛋白质和微量元素，能益气补虚、温肾壮阳，可用于肾虚乏力。
1、将羊头洗净，放入冷水锅中，煮沸并焯水，捞起冲净备用。生姜去皮洗净。香葱洗净备用。
2、炖锅注入1.5L清水，置于火上。姜葱放入炖锅，放入羊头加入料酒。
3、煮沸后转小火，煮至羊肉酥烂，加盐调味即可饮用。
羊头要煮至少一个小时，才能酥烂入味，盐要在羊头肉煮酥烂后加，这样才能使汤汁均匀入味。