红枣蒸排骨有什么作用？
现代医学认为，排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白及维生素等多种营养成分，有滋阴、养血、生津等功效，可治疗神经衰弱、妇女阴虚失眠、高血压、营养不良等病症。红枣益气养血，能调节大脑机能，促进血色素形成，扩张血管，降低血压。生姜辛温散寒，可解毒杀菌、开胃健脾、温中散滞。上述三者相配蒸制，是疗补气血不足的上佳食疗良方。
凡神经衰弱、血虚、高血压、营养不良等症，皆可常吃此肴。身体虚弱、体虚多汗、气短乏力等不适症状者，尤为适宜。
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现代医学认为，排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白及维生素等多种营养成分，有滋阴、养血、生津等功效，可治疗神经衰弱、妇女阴虚失眠、高血压、营养不良等病症。红枣益气养血，能调节大脑机能，促进血色素形成，扩张血管，降低血压。生姜辛温散寒，可解毒杀菌、开胃健脾、温中散滞。上述三者相配蒸制，是疗补气血不足的上佳食疗良方。
凡神经衰弱、血虚、高血压、营养不良等症，皆可常吃此肴。身体虚弱、体虚多汗、气短乏力等不适症状者，尤为适宜。