黑豆煲海带有什么功效?
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分,对防止血栓形成、动脉硬化、毛发早白有独特功效;海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除血液中胆固醇,并且海带还具有防止乳腺癌、胃癌、肠癌和白血病的作用。因此二者合用具有清热润肠、疏风解表等功效。
中医认为海带味咸、性寒,有清热、软坚、行血消肿作用,外用可治痈疽、疖肿、烫伤、冻疮、风疹瘙痒、甲状腺肿大、脚气等症;黑豆味甘,性平,有消肿利水的功用,适用于治疗水肿、发汗、祛风、解药毒、明目乌发等症。二者同用,内服外洗,具有减肥美容、乌发养颜等作用。