红薯怎么烧好吃？
1.烤红薯 烤箱的话预热五分钟，200度40分钟就可以了~ 炉灶的话就是大火煮开转小火30分钟左右～ （我一般会用锡纸包一下再放到烤箱里，因为烤箱会出油哈哈~） 2.红薯饼 材料非常简单，红薯、糯米粉和白糖啦！红薯蒸熟后捣成泥加白糖拌匀加入糯米粉揉成团 取一小块面团压扁然后下锅煎至两面金黄就可以啦~
3.红薯丸子 这个应该算是红薯的小甜品吧哈哈~做法也超简单的 用勺子挖出红薯泥然后加点糯米粉和白糖拌均匀揉成小团，大小随意哈 锅里热油把丸子下锅炸至表面微黄就可以出锅啦~
4.拔丝红薯 食材也是超级简单哦~红薯、冰糖和油 我用的这个红薯个头比较大，所以没有切开直接整个下油锅炸了大概八分钟 然后把炸好的红薯裹上一层保鲜膜，防止沾上糖浆 锅中放入少许水再加冰糖熬至变成焦糖色就OK了 再倒入红薯翻炒至上色就可以关火了！这一步一定要快哟，不然红薯会被糖浆泡软就变糟了....然后趁热把红薯裹上一层白砂糖就可以开吃啦！
5.红薯粥 一大碗米饭+半锅清水=一碗白米粥 半碗大米+四分之一碗红薯丁=一碗红薯粥 做法同样简单，先把大米洗净加水煮开后加入红薯丁，小火慢炖即可 小贴士： 煮粥的时候记得定时定候搅动一下以免粘底噢~ 白米粥可以放些白糖提鲜；而红薯粥的话建议放点盐调味会更香更好喝哦~~嘻嘻
6.红薯酸奶 首先准备一个红薯和一盒酸奶 红薯洗净后削皮切块隔水上蒸锅蒸15分钟左右关火冷却备用 然后把酸奶倒进榨汁机中加适量的红薯块打成浓稠的糊状就好了~
7.红薯鸡蛋汤 这道汤真的是又简单又营养又好喝啊哈哈哈！ 把两个鸡蛋打散备用 红薯去皮切小块放在水中浸泡防止变色 热锅冷油下入葱姜煸香再把红薯块下锅炒至微微发黄 然后添水没过食材大火煮开转小火焖煮至红薯软烂就OK啦 最后淋入蛋液搅拌至凝固就可撒葱花上桌啦 8.油炸红薯球 这种油炸的小甜点真的会让人无法抗拒呀~~~
食材除了红薯还需要一点糯米粉和面粉 红薯切成条煮熟沥干水份后再捣成薯泥 接着把薯泥和两个鸡蛋搅拌均匀再加入面粉和糯米粉拌匀揉成一个光滑的面团 然后把面团分成小块再揉圆按扁，中间用牙签戳几个洞这样会比较容易开口 最后起锅倒入适量食用油烧热把红薯球下锅炸至浮起后捞出沥油 开吃前撒上点椰蓉更香喔嘿嘿
9.番薯叶饭 材料：新鲜番薯叶一把、大米三杯或更多、胡萝卜一根切丝、玉米粒一大勺、豌豆一把
制作方法： 1、将大米淘洗干净后用少量色拉油腌一下。 2、锅内放油炒胡萝卜丝和玉米碎豆。 3、放入番薯叶一起炒匀盛出待用。 4、大米放入锅中，加适量清水煲熟。（水要放的比平时煮饭少一些）
5、将炒好的蔬菜拌入大米中，盖盖闷一分钟，翻匀即可食用。 10.红薯饼 准备材料：红薯1个、糯米粉100克 调料：蜂蜜1汤匙（15ml）、花生油2汤匙（30ml） 做法步骤：
1、把红薯洗净，削去外皮，对半切开，放在盘中。
2、放入微波炉中高火加热8分钟，直到红薯变软。
3、把红薯放在瓷碗中，用汤匙碾成红薯泥。
4、加入糯米粉，调入蜂蜜和少许水，和成柔软的红薯糯米面团。
5、取适量红薯糯米面团，在手心上按压成圆饼，摆在盘中。
6、锅内放入适量油，烧至七成热时放入红薯饼，中小火炸约2分钟直至红薯饼呈金黄色，即可盛出装盘（如果红薯比较干可以加一点点水） 如果不喜欢太甜的朋友，也可以不加蜂蜜哦~~~或者改加一些白糖也是可以滴~~ 嘻嘻~~~~