卤花生米怎么做好吃？
我是用高压锅做的，花生是提前一晚上泡好的 做法如下： 原料： 新鲜的花生米半斤、冰糖适量、水适量、酱油适量（没有酱油可用老抽替代） 制作方法：1、将花生米洗干净，沥干水分。 2、把花生米放进高压锅里，加入没过花生的水。
3、放入适量的冰糖或白糖。（喜欢吃甜的花生米可多放些糖） 4、加入适量酱油调一下味道，因为酱油里有盐味。 5、盖上锅盖，大火烧开上气后转小火煮8～10分钟即可关火。
6、让高压锅继续保温焖着，凉后更入味好吃哦！ 一道美味的花生米就做好了，吃起来口感棒极了，比吃炸花生米好多了，既省事又好吃还入味儿，而且一点儿也不油腻呢！ 如果大家喜欢我的菜谱就请关注我吧，每天为大家制作一道简单美味的家常菜供大家参考学习食用！
小贴士 1.做这道菜的关键在于花生米是否煮熟，如果没熟的话很容易引起食物中毒的；因此大家一定要记住一定要煮至花生米熟透后才可出锅哦！
2. 花生含有人体所需要的维生素B族和维生素E及钙磷铁等多种营养物质和微量元素，常吃能健脑益智延缓衰老预防动脉硬化高血压等慢性疾病的发生哟~