什么牌子的年糕好吃?
说起年糕,那可是我最爱吃的小零食之一了!软糯香甜,还有淡淡的酒香,一口咬下去,唇齿留香呢~ 作为一个地地道道的浙江人,每年过年都是要囤上一大箱年糕的。毕竟年糕的可塑性很强,搭配各种蔬菜、肉类来制作菜肴也是简单易学。 我最爱的吃法还是蘸着花生米碎一起吃,酥脆的花生米包裹着糯叽叽的年糕片,一口一颗,美滋滋~~ 除了直接吃之外,你也可以尝试一下其它的做法--
1.年糕蒸着吃
准备一些你喜欢吃的蔬菜,香菇、胡萝卜、木耳都可以,切丝后倒进碗里,再放入两大勺生抽、一勺老抽、少许盐拌匀后下锅蒸熟即可~
2.炒年糕
这是杭州有名的小吃--葱包烩儿,用春卷皮把年糕和酱料包裹在一起,酥脆的外皮,糯叽叽的年糕,蘸点酱汁吃,绝了!
3.奶茶泡年糕
喜欢奶茶的小伙伴可以试试这个做法,先把奶茶煮开倒入碗中,再把切丁的年糕放进去煮软就可以啦,奶香混合着茶香袭来,真的太棒啦! 如果您有更好的吃法,欢迎评论区分享出来,咱们一起交流!