怎么样炸年糕好吃？
炸年糕是一道由年糕、鸡蛋等食材制成的美食，是道老少皆宜的美食。 下面分享一道超级好吃的做法！
【所需材料】 年糕400g 鸡蛋2个 胡萝卜半根 洋葱半个 西葫芦半根 生抽1勺 老抽1勺 胡椒粉半勺 玉米淀粉适量 面包糠适量 第一步： 把所有食材清洗干净切好备用 第二步： 碗中加入一勺生抽+一勺老抽+小半勺胡椒粉拌均匀 第三步： 把切好的蔬菜放入碗中，再把调好的酱汁倒入其中，拌均匀 第四步： 裹上淀粉，粘上面包糠 第五步： 开火起锅烧油，油热后把年糕一根一根放入锅中，炸至金黄酥脆捞出 第六步： 锅里留少量底油，开大火，热油锅，把炸好的年糕放入锅中翻匀就可以出锅了 外酥里软，蘸点番茄酱酸酸甜甜更好吃哦~