西红柿水饺好吃吗？
第一次在知乎回答问题，以前都是看着别人答，自己很少答 这个问题问得有些莫名其妙，好像你吃过西红柿鸡蛋馅的水饺一样，可是我又没说不让你吃……… 我很好奇你是怎么把“西红柿”和“水饺”这两个原本毫不相干的词联系到一起去的。 我也很想问问你这个题目是不是有歧义或者引申意，不过一想可能提问者本身也不懂，于是这个疑问就憋在心里了。 这个话题让我想起前一阵子网上很火的“土豆烧牛肉”事件去，同样莫名其妙。
回到正题 作为一个东北人，饺子是真真正正的从小吃到大的食物。它跟面条不同，是拿手擀面做的（我们那讲究叫“扁食”）。这种面食的做法、口感、滋味是非常容易在口中品出来的。
后来到了外地，也尝试过很多其他馅料的水饺，香菇猪肉、韭菜鸡蛋等等，味道也都还不错。但是，我还是最爱吃我妈做的“白菜豆腐馅”的饺子，虽然看起来很不“高大上”，但真的很好吃。
回到题主的问题，我觉得应该是这样： 如果你按照普通蒸饺的方法去做，包好的饺子放入开水锅中大火蒸10分钟左右即可食用。当然你要是想让它更好吃，也可以按照东北传统的做法，把饺子蘸着醋、辣椒油吃，这味道更好。