乌鸡顿什么好吃？
说到这个乌鸡汤，那是相当的了不起！ 先说说材料吧。主要食材是乌鸡、山药和胡萝卜。乌鸡是一种营养价值非常高的禽类，富含氨基酸和铁元素，而山药和胡萝卜更是大家熟知的补益食物。这样的搭配可以说是绝配了。
下面来说说具体做法。把乌鸡冲洗干净后剁成小块，山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，一同放入锅中，加入姜片、葱段和适量料酒，大火煮开后再煮20分钟左右，然后加入盐、胡椒粉调味即可。 其实，这样做出来的汤味道就已经很不错了。如果喜欢更加清爽些的味道，可以把汤上面的油脂撇去再喝哦～ 这样一碗热乎乎的乌鸡汤下肚，胃里暖暖的，身上也暖和和的，简直不要太舒服！