剩余的米饭怎么做好吃？
2021年5月更新 最近大家问我关于电饭煲饭的问题，统一回复一下！ 我自己平时是不怎么吃剩米饭的（除了做盖浇饭），因为觉得不卫生。。。所以一般都不会剩米饭。 如果实在剩下，我会做这个酱焖米饭，绝对好吃到爆！ 具体做法就是把米饭放锅里铺平了，打一个鸡蛋进去搅匀了，加一点生抽+老抽、糖、鸡精、味精和少许开水拌匀了，盖上盖子小火炖20分钟左右就ok了～ 如果你喜欢吃软糯一点的米饭，可以延长蒸煮的时间！注意不要烧干了哦！ 用这个方法做的米饭我吃过最棒的，你们也一定要试一下！真的很好吃！！！ 下面再分享几个用剩米饭做的美食！ ①寿司 ②鸡肉蔬菜饭团 ③炸米饼 ④土豆沙拉盖饭 以上都是以前的文章里分享过的，制作方法都不难，只要掌握好火候就能成功！
对了，我前段时间做了很多芋圆（做法在以前的专栏里），剩下的紫薯和芋头上蒸屉再蒸一下，加点奶精就可以喝了！比奶茶好喝！ 还有煮点粗粮也很棒！我的做法是直接把玉米面、燕麦片之类的倒进剩饭里，加水调稀了上锅蒸，蒸出来的米饭会有粒粒分明的效果。