河南豌豆糕怎么做好吃？
用豌豆做的小零食，香甜软糯，酥脆可口，家里人都超爱吃！ 准备食材：干豌豆1碗、白糖3勺、植物油适量。 第一步：把干豌豆用清水冲洗干净，再浸泡一个晚上。（我买的是袋装的，上面有说明，按照说明来操作就可以啦） 第二步：将泡好的豌豆捞出来，滤掉水分，倒进电饭锅中，加入白砂糖和适量植物油。 第三步：按下煮饭键，煮至熟透，中途可以翻拌一下，使其入味均匀。 第四步：待其冷却后，装入保鲜盒中，送入冰箱冷藏过夜。(这样做是为了让糕点更有弹性更好吃) 第五步：取出后用刀切成小块，撒上白芝麻和糖粉增香提味~ 小贴士：
* 干豌豆可以直接购买袋装或罐装的，用的时候比较方便；
* 要使做出来的豌豆糕有弹性和口感更好，必须加少许植物油进去，注意不要加得太多哦；
* 加入的白砂糖可以根据个人喜好换成冰糖或者细砂糖；不喜欢吃太甜的也可以减少用量；
* 在煮的过程中如果水少了要及时添加冷水，防止烧糊。 这样一道酸甜可口的豌豆小点心就完成啦！你学会了吗？