可乐鸡翅怎么做的好吃?
好吃到舔手指的可乐鸡翅,做法简单易学,零失败 每次做,上桌不到十分钟,就光盘了! 真的巨好吃啊~
【原料】:鸡翅、可乐、酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜
1. 鸡翅洗干净,两面划刀,放生抽+老抽+胡椒粉+葱姜腌制半个小时以上(我家这周都在喝这个汤,超级鲜)
2. 空气炸锅180度烧热,把鸡翅放进去,表面微焦黄即可
3. 空气炸锅保温效果特别好,所以不用管,等它冷却下来就可以了
4. 准备一个碗,加豆瓣酱、甜面酱、少许生抽和白糖调成酱料
5. 将调好的酱料淋在鸡翅上,再倒一点啤酒进去,没过鸡翅即可(没有啤酒用饮料代替也可以哦)
6. 把酱汁搅匀,盖上盖子,小火煮十五分钟左右 这个时候可以观察一下酱汁的情况,如果太干,稍微加点水进去,防止糊底
7. 撒葱花,好吃的可乐鸡翅完成啦~