南瓜要怎么炒好吃？
最近很火的蒸蛋糕你尝试了吗？ 今天做的南瓜芝士软欧，组织细腻柔软，味道香浓！ 而且做法比做蒸蛋糕简单多了哦~ 在面包里加入奶酪，可以让面包的口感更加丰富、绵软； 南瓜可以补充碳水化合物和膳食纤维，对肠胃功能也有帮助～ 准备食材。 高筋面粉250克（我用的是饺子粉） 黄油17克 鸡蛋一个（大约40克） 牛奶60ml(我用的纯牛奶) 糖30克 盐2克 酵母3克 奶粉8克 马苏里拉芝士120克 西葫芦一条（约250克） 熟南瓜泥120克 制作方法如图。
首先把黄油以外的所有食材放进厨师机搅拌缸内。 启动机器揉面，约十分钟后面团能够拉出比较薄的膜，并且破口比较光滑，这时放入黄油，继续搅拌至面团能拉出透明的薄膜，且表面光滑，有弹性。（大概二十分钟的样子） 大约两个半小时后，面团发酵至两倍大，用手指蘸干面粉插入面团中间，如果插孔不塌陷也不回缩，就说明已经发酵好了。 有发酵箱的可以直接放在发酵箱里进行基础发酵。 我这次做的是双色面包，所以把发好的面团分为两份，其中一份加入南瓜泥、芝士充分糅合。
把两种颜色的面团分别揉圆后，放在铺有锡纸或油纸的烤盘上进行最后发酵。 看到面团膨胀并出现大量的气泡就完成了最后发酵。 在烤箱预热的同时，我们把面包表面上色。 上下火190度烘烤25分钟左右。 这个温度和时间仅为参考，还是要根据自家烤箱脾气调整。 烘烤结束后，趁热刷一层植物油或者涂上一层酸奶，这样可以保持面包的外表酥脆，内部组织湿润而有弹性。