炒饭米饭怎么做好吃？
200克剩米饭，1个鸡蛋，1根黄瓜，少许小葱、姜末、胡椒粉、盐、味精 做法： 1.首先我们把所有材料都准备好，然后开始炒米饭啦！锅里烧开水把饭倒进去，加入葱、姜、胡椒粉进行调味，煮到几乎干水为止。（这一步的主要目的是让米饭变软，更好炒）
2.在煮的过程中我们可以处理一下配料，把鸡蛋打成蛋液，然后把切好的葱花和姜末放在碗里，加一点点清水搅匀待用；另外要把黄瓜切成小丁。
3.米饭煮好后，把它盛出来放凉备用。等它散热后会更加松散，这个时候我们就可以下锅炒了~ 我用的是不粘锅，所以就不用放油了，直接烧热锅倒入沥干水的米饭，用铲子不停地炒。
4.炒呀炒，炒到差不多干水的时候加入调好的蛋液和切好的黄瓜丁继续翻炒，直到每一粒米都均匀地裹上一层蛋黄液并且成熟时即可出锅。 最后可以趁热拌上一点生抽和熟油（即热油），香喷喷的蛋炒饭就可以开吃了～～