咸汤圆什么馅好吃？
作为在浙江长大的四川人，我吃过的咸汤圆里有肉馅的，菜馅的（冬笋、荠菜、韭菜），豆腐馅的，南瓜馅的，还有芝麻糖馅的。但是最喜欢的还是豆沙馅的！
1. 做豆沙一定要用红豆，最好是赤豆，因为这种豆子比较细，淀粉含量比较高，做出的豆沙细腻可口；
2. 把红豆浸泡一个晚上后放在电饭锅中煮，不要放糖哦~煮熟了会甜甜的；如果用高压锅会更快哟～
3. 上锅蒸制，大概45分钟左右吧~我是用微波炉加热的，每半个小时拿出来搅一搅，这样不会太干也不会太湿啦~ 做好了就可以加点白糖拌匀等速冻啦~ 咸汤圆的馅就随心所欲些哈~可以像包饺子一样用酱油和盐调好口味后拌在炒熟的白砂糖里，也可以像炸春卷那样裹上淀粉下油锅炸酥。不过我建议不要用油炸的方式，油多容易腻，而且汤圆皮也比较薄，油太多会影响口感。