冒菜什么才好吃？
我特别爱吃冒菜，也去过成都很多家吃，我觉得最好吃的冒菜是在成都宽窄巷子里有一家叫“冒椒火辣”的店，他们家是连锁餐厅，味道很好，我去成都不光两三次了，每次去那必吃！
冒椒火辣的环境很一般，就是普通的民宅改造的，看着不太高大上。不过，人非常非常多，我去的时候也是排队排到门口…… 他们家的菜都是一锅一锅煮的（就像我们北方的火锅一样），锅里啥都有，蔬菜、菌菇、牛羊肉什么的都有。而且，还可以自己选锅底，有红油锅底和清汤锅底，我喜欢清汤就点了一个清汤锅。 点完锅底后，会给你一盆调料，让你自己调蘸水，蘸水调好之后，就可以等汤底沸腾，然后下菜的啦~ 我不喜欢吃肉，所以点了非常多的素菜，总共花了六十多元钱，其实，这些菜在饭店里真不算贵，可能有点小贵的就是锅底钱了。
这顿饭下来，我感觉特别值，吃得肚子饱饱的~ 对了，他们家除了冒菜以外，还有砂锅煲也可以尝试一下哦～