怎么做好吃又简单的粥?

麦梓良麦梓良最佳答案最佳答案

2019年最火的烧麦馅儿粥!简单好做又美味,连喝3碗不过瘾! 前几天看到一篇文章,问什么是中国人最难吃的食物,答主们纷纷抛出了自己最难吃的食物清单,其中烧麦就登上了难吃冠军的宝座,我想了想,确实如此,毕竟我很难想象有什么味道比得上这坨神奇的“东西”。

但今天这道粥,就是用烧麦作为原料的,你相信吗?用烧麦+大米+糯米煮的粥,香醇可口、入口绵软,绝对颠覆你对烧麦的认知~ 喜欢甜食的小可爱可以加入冰糖一起熬煮,香甜软糯的粥里夹杂着颗粒分明的糯米和烧麦,真的太棒了,我一口气能喝三碗! 喜欢粗粮的可以在里面加入燕麦或者小米,喜欢清淡的就多加些水少放点糖,我比较重口味所以多加了米也放了糖,但成品并不会很甜腻哦~ 小小提醒下,因为加了糯米所以在锅里要不停地搅拌防止糊底~

【食材】 大米/糯米/烧麦/葱花 食用油/食盐/白糖 【做法】 1.大米/糯米清洗干净后浸泡1个小时以上;

2.泡好的大米放入锅中加足量水熬煮,中途舀起一勺汤液放置一旁备用(这样可以让煮粥的过程更加均匀);

3.等米饭煮至断生时,加入提前蒸熟的烧麦和适量食盐、白砂糖拌匀继续熬煮15分钟左右;

4.最后将之前舀起的汤汁倒回锅中,撒上葱花就可以啦。 是不是超级简单呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!