虾仁怎么蒸好吃？
分享一道最简单美味又营养的【虾仁炒面】做法！ 食材准备：鲜虾、青菜、鸡蛋、面条（手擀面最好吃）、葱花
1.鲜虾去头去壳留尾，用料酒+盐腌制十分钟； 2.烧开水，放入面条煮熟捞出过凉水备用；
3.锅里热油，加入葱花爆香，然后打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋液倒入锅中，摊成蛋皮盛出切丝；
4.锅烧热油，放入腌好的虾仁爆炒熟，加入黄瓜丝和青辣椒丝一起翻炒片刻；
5.最后把炒熟的虾仁连同汤汁一起拌入煮好的面上就大功告成啦~ 一盘鲜美爽口的虾仁炒面就做好啦！ 是不是超级简单呀～赶快试试做吧！
注意要点： 1.面粉里加入少量盐能让面团更有韧性和嚼劲哦～ 2.擀制的时候力量要均匀向下压，这样面团才更好擀制以及更容易成型喔～ 3.面片擀得越薄，成品的口感就越筋道~ 我用的是家里常吃的品牌，大家可以根据自家的情况来选择。