面条怎么做好吃不用葱？
喜欢做面食，也会做一些花样。比如这个刀削面，用的就是最简单的食材 面粉、鸡蛋、盐。没有什么花里胡哨的配料。 做法也简单，和面、揉面擀成薄片然后切出来。 在煮面的间隙，我们可以调一个料汁。一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺豆瓣酱+半碗开水搅和搅和。 这步也可以提前准备好，等煮面的时候直接往里倒就行啦！
锅里的水开了之后下面条，用筷子搅一搅，这样不至于粘锅底哦~ 我用的刀很厚，所以切成薄薄的片也不会烂掉 煮熟的面条盛到碗里，拌上准备好的酱料，开吃！ 是不是很简单呢～喜欢的可以试试，我总觉得这样做出来的刀削面比外面卖的还要好吃呢！ 喜欢吃辣的可以试试这个辣椒油！用油炸得很香，拌面或者当做炒菜的佐料都很好。
准备一碗清水，放入一勺白糖搅拌至融化。 锅里不放油，直接用糖水煮辣椒。把辣椒里的水分煮干后，辣椒的味道就进水里了。 把切好的葱花放进去炒出香味儿。 辣椒和水一起倒在容器里放凉待用。 浇上适量香油，一盘色香味俱全的辣椒油就做好啦！ 喜欢吃面的朋友可以关注我的快手号【巧娘美食】每天分享一道家常美食，制作视频＋详细步骤 您有什么想学的家常菜，可以在评论留言告诉我哦！