玉米汤圆怎么做好吃?
1.把速冻玉米、速冻汤圆冲洗干净,锅中加水,把玉米煮软待用 2.糯米粉用水和匀(水不要太多),上锅蒸熟,趁热拌入黄油和糖,做成糯米面团 3.把擀面杖当作手柄,用擀面杖卷起糯米团,压扁;放在手掌上轻轻搓圆。全部做好后,在表面粘些白砂糖作为装饰。
4.烧开水,下锅蒸5分钟左右至熟即成 如果不喜欢太甜的口味,也可以试试咸口的,味道也很棒!把做法二中的白糖换成香葱,就成了香葱味儿的;把生抽换成海鲜酱油,就是海鲜味的了~
喜欢更脆一点的口感,可以把做法一中的玉米煮熟之后,用冷水冲凉沥干水分备用。
鸡蛋打散,加入面粉调成糊状,放入玉米拌匀。
锅里加油,油温6成热的时候,把裹好面糊的玉米放入锅中炸制,炸至金黄酥脆即可捞出控油,然后就可以撒上调料开吃了!