煮鸡蛋用什么调好吃？
我吃的鸡蛋都是没有经过任何调味的，白煮蛋就是最好吃！ 不过如果你非要调味的话，我觉得蘸着酱油、腐乳吃味道不错。或者你直接剁碎成馅儿，拌在饺子里面也超级棒（我就是这样给小朋友喂饭的）…… 但是我个人最爱的是糖蒜汁儿！把剥了皮的煮熟的鸡蛋放到糖蒜汁儿里浸泡一夜，第二天就可以吃到泡在酸甜酱汁里的“皮蛋”啦~ 当然最棒的吃法还是用来做溏心蛋。
准备一碗温水和一个勺子就行——用筷子和刀都不好使，因为蛋黄会流出来。把鸡蛋放在勺子上，慢慢倒入温水，同时用筷子搅动；看到蛋黄快要分离了，立刻关火，用余热让蛋黄全部分离。
最后把蛋黄捞出吃掉就好啦～这样出来的溏心蛋黄嫩流心，特别好吃！ 我还做过蛋黄酱：把煮熟的咸鸭蛋的蛋黄挖出来，加入沙拉酱或者酸奶、奶酪，搅拌成糊状就好了。可以用来抹面包吃，口感有点像冰淇淋～
除此之外还可以试试芥末、辣椒油、花生酱……反正也不难，你就放轻松地去尝试各种可能吧^^ 最后我想提醒你，生鸡蛋最好不要吃，尤其是没熟透的鸡蛋！ 熟鸡蛋也不能多吃哦。