卤水虾好吃吗?

章雪梅章雪梅最佳答案最佳答案

我平时特别喜欢吃虾,但是不喜欢吃虾尾,每次买虾都是挑了虾尾扔了虾壳,老公说我很浪费,然后做了这道卤水虾给我吃。 把虾仁从虾身上剥下来,冲洗干净后沥干水分备用;姜切片,葱切段,蒜去皮备用。 小火爆香葱姜蒜,倒入清水和生抽、老抽、蚝油、白糖、八角、花椒、干辣椒煮开。

加入洗好的虾仁,盖上盖子小火煮至成熟即可。这样一道简单快手又好吃的卤水虾就做好了,咸香适中,鲜甜味美,连虾壳都可以一起吃哦~

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