什么水果炖肉好吃？
我觉得是枇杷炖肉，做法如下 准备材料：猪五花肉1000克、枇杷250克、食盐3勺、生抽20ml、老抽5ml、黑胡椒少许、冰糖25克、姜4-5片、八角2个、桂皮1块。
第一步：把肉清洗干净后，放入冷水中，加入两片姜片，一点点料酒去腥。大火烧开后撇去浮沫，再小火炖半小时左右至七分熟。(如果是带皮的猪肉可以让其多煮会，更加香嫩） 第二步：准备一个干净的砂锅，把切好的枇杷放进去，然后铺上刚才炖肉的料和汤汁，盖上盖子，小火慢炖半小时。（期间注意查看，防止烧干） 第三步：等到枇杷酥软入味了以后，调入适量盐、生抽调味。最后开大火收汁就可以了。（如果嫌颜色不够可以调一点老抽上色）
这样一道酸甜可口又非常营养美味的枇杷炖肉就做好啦！喜欢甜食的可以稍微再多加点糖哦~ 我个人是非常喜欢这道菜的味道的，甜中带着微酸，特别开胃。而且用排骨或猪蹄来炖煮也是不错呢～