做炖菜什么好吃？
最近爱上了炖菜，于是乎做了好多…… 先说我最爱的四神汤！祛湿健脾还美容！ 把食材放进砂锅里面开火慢慢炖一个下午吧！（我用的是电饭锅，但是砂锅更香啊~）
晚上回来就可以吃到热乎乎的炖菜啦~~ 吃完一身热气腾腾的，睡觉都觉得更踏实了～
其次推荐土豆烧排骨和芋儿鸡！ 芋儿鸡比较耗时间，因为要焖熟芋儿，所以提前炖好排骨和鸡翅吧。 等到快吃晚饭的时候，把芋儿倒进去一起炖~ 小可爱们记得多加盐哦，因为炖的时间比较长，汤汁比较多所以会比较咸。
土豆烧排骨就方便多了，准备好排骨和土豆后直接炖就可以了，加点儿香醋去腥提香，炖出来的排骨香而不腻。
最后推荐大家一道下饭菜——泡菜炒猪皮！ 用泡菜、卤肉料（八角、桂皮等）和酱油先把猪皮煮得软嫩入味，然后夹起来切成细丝。
锅里爆香葱姜蒜，倒入切好的猪皮丝，加一勺豆瓣酱和一点点白砂糖，拌均匀就可以啦~ 这道菜口感脆嫩，微辣回甜。超级下饭呢！ 好啦～今天的分享到此结束咯！希望你能喜欢