炸鸡萝卜好吃吗?

杨二娃杨二娃最佳答案最佳答案

这玩意儿,怎么说呢,有点像北京烤鸭的鸭架,味道是不错,但吃的感觉很奇怪…… 韩国超市买的腌制的无骨鸡爪(不知道有没有骨),用油炸熟,撒上调料沾着吃。

这个调料的味道有点像麻辣小龙虾或者香辣蟹那个味,但是又没那么浓重;有一点酸酸辣辣的味道,也有炸酥的香脆感。 炸鸡排就很好吃了(不知道是不是炸鸡排,反正就是鸡肉蘸着调料吃),鸡排先用盐水浸泡一会儿(大概半小时吧),然后抹上蜂蜜或者麦芽糖之类的,下油锅炸,炸到金黄酥脆,撒上调料,一口下去外皮那脆啊…… 里面是软软嫩嫩的鸡胸肉,混合着调料的味道,香喷喷热乎乎的一包,吃完浑身舒坦~~

最近在研究韩式炸鸡,打算以后做个大合集来写写看~

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