白饭怎么闷好吃？
2、做白米饭时，淘米次数不要过多，否则会损失大量的营养元素哦； 3、电饭煲煮饭时，表面覆盖保鲜膜或湿布能防止糊底； 4、白米饭要多吃新鲜现做的，放置时间过久的米饭会酸化，营养成分也会流失。 【美味白米饭】 食材准备： 五常大米1杯（约180g） 清水850ml 烹饪时间： 20min 操作步骤：
1. 大米洗净，倒入电饭锅中，加入刚刚没过米面的清水的量。
2. 盖上盖子，按下开关，设置米饭档开始工作。 等到跳闸后，先不要开盖，让米饭继续焖制5～10分钟。 这样蒸出来的米饭会更松软可口！ 如果你觉得上面的方法还找不到感觉的话，那可以看看我们大厨的独家秘籍——三茶三酒法则。
“一茶”是指蒸米饭的时候，在锅中滴入少量的食用油或者沙拉油； “二茶”是在上面撒上一层薄薄的面粉； “三茶”就是在上边淋上适量的酱油和生抽。 很多小伙伴们可能会有疑问，加酱油不是会把米饭染黑吗？其实只要掌控好量，并不会出现这种情况的哦~ 另外除了“三茶”之外，我们还可以根据个人的口味增添佐料，例如：
①、八角、桂皮等香料的热水浸泡； ②、火腿、肉松、海米等的适量添加； ③、老干妈、香菇酱的适量涂擦； ④、山药、紫薯等粗粮的适当掺入； ⑤、核桃仁、黑芝麻等干果的均匀拌入等等……都可以让你的白米饭瞬间升级，变得营养丰富又有趣味。 看完这篇干货满满的白米饭做法大全，你是不是已经想立马动手尝试一下了？别急，我还为大家搜罗了市面上销量不错的电饭煲，价格从百元至千元不等，大家可以根据自身的需求灵活选购哦。