芒果沾什么好吃？
作为一个在湖南长大的北方人，关于芒果的吃法我可以说很多。毕竟湖南可是有「中国芒果之乡」之称的。 不过要我说的话，最简单的吃法才是最好的。像我家就会把吃不完的芒果放到饭锅里蒸着吃。就是这种水果蒸着吃的方法，让我家小表弟第一次感受到了芒果的味道，从此爱上了这个味道。所以我觉得最简单的方式反而是最好的。 我在外面吃饭的时候也经常发现店家有卖「芒果汁」、「西米露煮芒果」这样的选项，我想这应该是目前最流行的芒果吃法了。 但是我最喜欢的吃法还是蘸着酱油、蒜泥吃。
在我小的时候，家里总是买很多的水果，其中就有芒果，但是一般都是让我吃完了才买（其实是因为我喜欢吃，不然怎么会总买！）所以有的时候我就会自己找办法来让芒果变得更美味一些。而最让人念念不忘的美味，就是蘸着蒜汁吃的。 后来长大出了社会，因为离家乡越来越远，能吃到正宗的湖南美食的机会也越来越少。于是我就想到了用调料来模仿家乡的味道。于是在淘宝上买了各种酱料，然后试做了一次又一次，终于做出来和小时候一样美味的酱汁啦～可以用来蘸虾、蘸蛤蜊，也可以蘸黄瓜、蘸萝卜，最棒的就是蘸水果～
首先准备好新鲜的芒果一个，酱油，蒜，小米椒，油辣椒，柠檬汁、砂糖等。 然后把芒果用刀削成小颗粒状。越碎越好，这样才会均匀入味儿。 接着开始调酱。
先倒上少许的油辣椒和剁细的小米椒，然后加上适量的砂糖和生抽，再挤进些许的柠檬汁去腥提鲜。 最后把所有的材料搅拌均匀，放在一旁静置半个小时以上，让香味儿充分融合。 等到香味儿弥漫开来的时候，就可以拿你爱吃的水果来蘸了。香蕉、苹果这样比较硬的水果可以刮刀轻轻刮去果皮的果肉，包上保鲜膜后蘸食；西瓜就不用切小块蘸食了，那样不太好操作。